27 декабря 18:12 — «ДаблБи» научит кафе и гостиницы варить кофе
«ДаблБи» научит кафе и гостиницы варить кофе
Научим
варить кофе
Источник изображения: http://sovetclub.ru

Кофейня «Даблби» запускает новое направление — компания будет производить specialty кофе и помогать предпринимателям из сферы гостеприимства правильно готовить кофе.

Команда будет обучать владельцев заведений и их сотрудников: им расскажут, как готовить кофе, а также как донести до потребителя значимость напитка и его вкусовые свойства.

«Это очень важное для нас направление работы, так как на рынке практически нет качественного кофе. Пока потребители не начнут интересоваться тем, что наливают им в чашку, кардинальных изменений не произойдет. А для этого необходимо внедрять культуру потребления кофе в массы, чтобы люди научились сами определять качество своих вкусовых предпочтений», сказала основатель и генеральный директор «Даблби» Анна Цфасман.

Как отмечают в «Даблби», specialty кофе непривычен потребителю. Разные сорта кофе отличаются по вкусу, из-за чего неподготовленному клиенту сложно найти подходящий продукт, а чтобы его оценить, нужно разбираться в кофе.

Источник: https://incrussia.ru/news/dablbi-nachala-postavki-specialty-kofe-v-oteli-i-restorany-biznes-obuchat-pravilno-gotovit-kofe/
Еще из этой рубрики:
Последние материалы
Гости канала